Plošča hladnih finger food predjedi
(za 4 osebe)
Krhke palčke ovite v pršut
Sir z orehi in suhim sadjem
Popečene kozice na limoninem croutonu z bazilikinim pestom
Goveji carpaccio z marinirano rukolo in strganim parmezanom
Mesni meni
Goveja juha z rezanci
ali
Kremna smetanova juha s tartufato in kraško burjo
***
Telečji medaljon, ovit v panceto, z jurčkovo omako
Ocvrta svinjska ribica v orehovi paniri
Ajdov štrukeljc z drobtinami
Pečen krompir s praženo čebulo in kislo smetano
Popečena zelenjavna zloženka z rožmarinom
Pisana listnata solata s češnjevim paradižnikom in naribanim jajcem
***
Čokoladni profiterol, kakijeva panna cotta, mousse bele čokolade z višnjevim pirejem
Ribji meni
Gobova juha
ali
Kremna česnova juha z gamberi in praženimi mandlji
***
File kovača na žaru z bazilikinim pestom
Divji riž z zelenjavnimi trakci in popečenimi kockami mladega sira
Paradižnikova salsa
Pisana listnata solata s češnjevim paradižnikom in naribanim jajcem
***
Čokoladni profiterol, kakijeva panna cotta, mousse bele čokolade z višnjevim pirejem
Vegetarijanski meni
Gobova juha
ali
Grahova juha z meto in zelenjavnimi trakci
***
Polnjena paprika z ajdovo kašo in zeliščni maslom
Zelenjavna rižota, ovita v blitvin list
Ocvrte kocke Camenberta v orehovi paniri z brusničnim džemom
Rosti krompir
Popečena zelenjavna zloženka z rožmarinom
Pisana listnata solata s češnjevim paradižnikom in naribanim jajcem
***
Čokoladni profiterol, kakijeva panna cotta, mousse bele čokolade z višnjevim pirejem