Martinovo

I. MARTINOV MENI

Prekajen svinjski vrat s smetanovim hrenom in jajčno solato
***
Domača gobova juha
***
Svinjski hrbet, pečen v pečici
Pečena martinova gos
Mlinci z ocvirki
Dušeno rdeče zelje
Ocvrto jabolko z brusničnim džemom
***
Jabolčni zavitek z vanilijevo kremo

II. MARTINOV MENI

Račja terina s pomarančo
***
Kremna jabolčna juha s popečeno mandarino
***
Telečji medaljon v bučni omaki z lisičkami
Ocvrta svinjska ribica v bučnih semenih s čebulno marmelado
Kostanjev štrukeljc
Polnjen žlikrof z gobami
Motovilec z rdečo redkvico
***
Kuhana hruška v rdečem vinu, vanilijev sladoled, bučna čokolada, bučno olje

MLADO VINO

(Belo) Ranina. Vinogradništvo Fabijan

(Rdeče) Vinovo. Kmetija Čarga Erzetič